Pyszny sernik na każdą okazję

Ciasteczka orzechowe w wersji bezglutenowej
Styczeń 30, 2018
Pyszna zapiekanka makaronowa
Styczeń 31, 2018

Żeby zjeść wykwintny sernik, wcale nie trzeba odwiedzać drogich i renomowanych cukierni. Można go sobie przyrządzić w domu. W ten sposób oszczędzamy pieniądze i… poznajemy niezwykłe walory smakowe produktów, przyrządzanych w domu. Poniżej przedstawiamy ciekawy przepis na smaczny i pożywny sernik, który idealnie sprawdzi się przy różnego rodzaju imprezach.

Co będziemy potrzebować?

– mąka 400 g
– cukier puder 1 szklanka
– jajko 1 szt.
– proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
– ser biały 1 kg
– jajka 2 szt.
– cukier 1,5 szklanki
– kostka do pieczenia – 200 g
– mleko 1,5 szklanki
– budyń śmietankowy 2 opak

Sposób przygotowywania deseru

1. Przygotowanie sernika rozpoczynamy od połączenia mąki i proszku do pieczenia. Następnie dodajemy jajko, cukier puder i kostkę do pieczenia. Tak uzyskaną masę zagniatamy wielokrotnie, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.

2. Masę dzielimy na trzy, w miarę równe części. Będą nam one potrzebne do stworzenia kilkuwarstwowego ciasta, dlatego pamiętajmy o ich równym podziale. Następnie wkładamy je do piekarnika i pieczemy na złoty kolor. Podczas wyjmowania upieczonego ciasta, zalecamy szczególną ostrożność. Jest ono bardzo delikatne i dopiero po wystygnięciu staje się twardsze.

3. Kolejnym krokiem będzie mielenie sera. Po zakończeniu tej czynności, ubijamy jajka z cukrem na puch. Do tak przygotowanej masy dodajemy kostkę do pieczenia. Całość jeszcze przej jakiś czas ucieramy. Na koniec łączymy ją z serem. Po wymieszaniu wszystkich składników wstawiamy na ogień i gotujemy przez około 5 minut.

4. Po zdjęciu z ognia, do całości wlewamy budynie, które wcześniej rozrobiliśmy w mleku. Na koniec stawiamy wszystko na ogniu i gotujemy. Czekamy, aż uzyskana w ten sposób masa zgęstnieje.

5. Po przygotowaniu masy przekładamy nią kolejne warstwy ciasta. Górną jego warstwę również polewamy serem. Opcjonalnie możemy dodać polewę czekoladową.

Życzymy smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *